Slepá miska pro čištění kompatibilní s hlavou kávovaru Sanremo Amalfi – díl č. 77 z rozpadového výkresu

Slepá miska (slepé sítko) je klíčovým nástrojem pro pravidelnou údržbu a čištění profesionálních kávovarů. Tento konkrétní díl je kompatibilní se spařovací skupinou (hlavou) kávovaru Sanremo Amalfi a na rozpadovém výkresu sestavení odpovídá pozici číslo 77. Slepá miska se používá k takzvanému zpětnému oplachu (backflush), který odstraňuje usazené kávové oleje a nečistoty z vnitřních cest hlavy a třícestného ventilu. Pravidelné čištění pomocí slepé misky je nezbytné pro zachování správné chuti kávy a dlouhé životnosti kávovaru.